栄養学の勉強をしてきた:好きなものには名前を

ビタミンアカデミーのセミナーで、栄養学の勉強をしてきた。糖に関する内容。実は、同じレクチャーを2回受けているのだが、もともとの知識がないこともあり、難しいトピックと感じている。いろいろな知識が、頭の中でうまく繋がってくれないのだ。復習となるよう、すこし繋げる努力をしてみたい。

ベースとなる考え方は、、
1. 血糖値を上げない、下げない知恵について
2. 最良の医者は自分であるということ
3. 午後3時の攻防

(血糖障害的な症状、昼食後眠くなったりなどは、ホルモンのバランスの悪さと考えられれば、いろいろなものが繋がるはず)

ふー、これだけ書くにも、頭から煙である。このトピックについては、さらに勉強を続けたいので、またビタミンアカデミーでセミナーを受けてみたい。1つだけ、私にとっては嬉しい変化があったので記しておく。昼食後に眠くならなくなった。

この記事を書いた人

シンヤB

アーティスト、教育者、ドラマトゥルク。詳しくは、プロフィールをご覧ください。