シンヤB ヨガスタジオの帰り、そばが食べたくなったので、立ち食いそば屋さんへ。私は立ち食いそば屋さんのつゆの味があまり好きではない。ちょっと甘すぎる気がするのだ。そして、プロテインも補給できないこともあり、生卵につけて食べるのはどうだろうか、と思いついた。
ざるそば + たまご × 2 ＝ 500円
お店の人が卵は一緒でいいですか ? と聞いてくれて、5分ほどすると、写真のようにそばがでてきた。卵は溶いですき焼きのようにする。つゆに浸けてから、卵に浸けて食べる。なかなか美味しい、期待通りだ。卵だけも美味しかった。次からネギも卵の方に入っているとさらに食べやすいのだが、、
このそばの食べ方に名前をつけたいと思う。
すき焼き風そば ?
卵漬けそば ?
ダブルたまござる ?
うーん。なんかしっくりこない気もするが、「ダブルたまござる」と呼ぶことにしよう。