中目黒ひつじ東山店でジンギスカンのランチ、ラムロースが絶品!

(プロセス)

iPhone写真術ワークショップの準備をしている。グルメの記事に、たくさんの写真を使う場合の効率とページ単位のサイズを考えたいと思い、シュミレーションしてみることにした。

(ロジ)

しばらく、食事をしたらiPhoneで記録をとり、ブログを書いてみる。

中目黒ひつじ 東山店

中目黒のジンギスカン屋さんでランチを食べた。暑い日には、肉が食べたくなる。

私は、ラムが好きである。肉の中で一番好きだと思う。モンゴルで旅をしていたとき、遊牧民とジンギスカンを食べたことがあるくらいだ。

さて、。

2017年7月ある日のNSLR(中目・三茶ランチ調査)活動報告。

中目黒ひつじの本店には行ったことあったが、2号店は始めて。山手通りをはさんで、ドンキホーテから見て右斜め向かい。席はカウンターとテーブルがある。午後1時半ぐらいに入店、空いていたので、テーブルに通された。

1000円のランチSET (A)を注文。ジンギスカン、ライス、ソフトドリンクのセットである。ライスは、白米、玄米、ハーフアンドハーフから選べる。ソフトドリンクは、追加料金(200円)で、アルコールにもできる。

私は、玄米と、炭酸水を注文。玄米は、私が普段食べている玄米らしい感じのものではなかった。サービスでスープがついてくる。

豪快にも、七輪の上の熱い鉄板の上に、ラム肉と野菜がのった状態ででてきた。ちょっとびっくり。肉が少なくて、野菜がたくさんでてきた印象。

肉が少し赤くても大丈夫です、焼きすぎないのがおすすめと説明があった。

野菜は、まだだが、肉は食べれる感じになったので、いただく。

くせもなく美味しいラム肉。追加で、仔羊の極上ラムロースを注文。

こちらは、脂側から焼いて、両面を焼いて、レモンをかけて食べるとのこと。

このラムロースやらかくて絶品だった。これは、また食べにきたい。追加のラムロースは、680円。

次は、ランチSET (B) を食べたい。マッコリもジンギスカンに合いそうだ。

とりあえずだれもタバコを吸っていなかったが、ホームページによると、禁煙を希望の方は、予約の際に伝えて欲しいとのことだった。

お店の情報:

中目黒ひつじ 東山店
東京都目黒区東山2-3-5 ビラアペックスタワー B1F

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投稿者: シンヤB

アーティスト、教育者、ドラマトゥルク 詳しくはこちら